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叶酸
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叶酸  
CAS 号: 59-30-3
计量单位: KG
包装价格:
260.00
包装规格: 25KG
包装: 纸板桶
级别: 食品级
含量: 97.00%
重量:0.0kg
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叶酸

英文名称: Folic acid

中文名称: 叶酸

化学名称:N-4-[(2-氨基-4-氧代-1,4-二氢-6-喋啶)甲氨基]苯甲酰基-L-谷氨酸

其他名称:维生素B9

分子式: C19H19N7O6

分子量: 441.4

CASNO: 59-30-3

叶酸(folic acid)也叫维生素B9,是一种水溶性维生素。叶酸(folic acid)维生素B复合体之一,相当于蝶酰谷氨酸(pteroylglutamic acid,PGA),是米切尔(H.K.Mitchell,1941)从菠菜叶中提取纯化的,故而命名为叶酸。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要。


本品为黄色或橘黄色晶体粉末,无嗅无味,不溶于水、乙醇、丙酮、乙醚、氯仿, 但易溶于碱性的氢氧化物或碳酸盐

稀溶液。

质量规格:

性状,Appearance   黄色或橙黄色固体粉末

含量,Assay   >97.0%

炽灼残渣,Residual Ignition   ≤0.2%

水份,Water    ≤8.5%

重金属,(P b)Heavy Metals(mg/kg)≤10

砷,Arsenic(mg/kg)≤3

铅,Lead  ≤2mg/kg

菌落总数,Total Plate Count  ≤1000CFU/g

鉴别,Identify     2.8

霉菌、酵母菌Mold &Yeast

蝶酸,Pteroic acid  0.6

PH   4.0~4.8

色谱纯度Chromatographic Purity Test    : 单杂Single impurity≤0.5  ; 总杂  Total impurity≤2%  

包装规格:10kg/纸箱、20kg/桶、25kg/桶、10kg/纸桶。

贮存:阴凉干燥处,避光贮存。

保质期:保质期24个月。


叶酸在被发现后曾被命名为:维生素M、维生素Bc、R因子等,1941年,因为从菠菜中发现了这种生物因子,所以被命名为叶酸。叶酸富含于新鲜的水果、蔬菜、肉类食品中。叶酸(folic acid)也叫维生素B9,是一种水溶性维生素。0.4毫克叶酸用于预防胎儿神经管畸形,斯利安叶酸项目研究,经过全国25万例中美预防神经管畸形合作项目验证 ,准妈妈在备孕期间就服用0.4毫克叶酸可以下降胎儿神经管畸形率85%,此项结果至今被全球50多个国家广泛应用。0.5毫克叶酸是用来治疗女性贫血,消费者在选择购买时一定要认真看好说明书,根据不同情况进行选择。

生理功能

1)作为体内生化反应中一碳单位转移酶系的辅酶,起着一碳单位传递体的作用。

2)参与嘌呤和胸腺嘧啶的合成,进一步合成DNA和RNA。

3)参与氨基酸代谢,在甘氨酸与丝氨酸、组氨酸和谷氨酸、同型半胱氨酸与蛋氨酸之间的相互转化过程中充当一碳单位的载体。

4)参与血红蛋白及甲基化合物如肾上腺素、胆碱、肌酸等的合成。

叶酸对蛋白质、核酸的合成及各种氨基酸的代谢有重要作用。

参与嘌呤和嘧啶合成:作为辅酶参与核酸合成中嘌呤和嘧啶的形成,在细胞DNA合成中发挥作用。

参与氨基酸相互转化参与二碳氨基酸和三碳氨基酸相互转化。促进了苯丙氨酸与酪氨酸,组氨酸与谷氨酸,半胱氨酸与蛋氨酸的转化。此外,叶酸还是含铁血红蛋白的组分。


主要效果

叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质,是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。在体内叶酸以四氢叶酸的形式起作用,四氢叶酸在体内参与嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和转化。叶酸在制造核酸(核糖核酸、脱氧核糖核酸)上扮演重要的角色。叶酸帮助蛋白质的代谢,并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟,是制造红血球不可缺少的物质。叶酸也作为干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)及其它微生物的促进增殖因子而起作用。

叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。人体缺少叶酸可导致红血球的异常,未成熟细胞的增加,贫血以及白血球减少。叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。因此,准备怀孕的女性,可在怀孕前就开始每天服用100微克到300微克叶酸,对爱喝酒的女性来说,如果能够经常地注意补充叶酸可有效防止乳癌。它也被发现能够用于预防大肠癌和心脏病,每天补充400mcg 的叶酸受到许多医界人士的建议,美国也研拟将的每日叶酸建议用量提高到每天400mcg。

     



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