维生素K1　微囊粉　1%　5%   

产品名称：维生素K1 (1%-5%)CWS 96%油状

中文别名：植物甲萘醌; 2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌

英文名：Vitamin K1

分子式：C31H46O2

分子量：450.7

CAS ：84-80-0

EC NO：201-564-2

维生素K1　微囊粉　1%　5%　用于片剂、硬胶囊、婴儿配方食品、干性食品、饮料等的营养强化。
维生素K1 　油状96%   用于软胶囊等的食品营养强化。

质 量 标 准

项 目   美国药典USP26

性 状：黄色至橙色透明粘稠液体

鉴 别：呈正反应

折光率：1.523-1.526

反 应：VK1的无水乙醇溶液(5%) 对石蕊指示剂显中性

甲萘醌：符合规定

顺式异构体含量：≤21.0%

含 量：97.0-103.0%

产品说明

黄色至橙色透明粘稠液体，不溶于水，略溶于乙醇，易溶于乙醚、氯仿，熔点为-20℃。 营养强化剂。

稳定性：暴露于空气中的维生素K１分解速度缓慢，对热稳定，在光线下迅速分解，碱性条件下易分解。

包装规格：１Kg/铝听，5Kg/铝听,25公斤/箱

储存条件：密闭储存于避光容器中。