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ARA微胶囊粉末
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ARA微胶囊粉末 
CAS 号: 506-32-1
计量单位: kg
包装价格:
390.00
包装规格: 25KG
包装: 纸板桶
级别: 食品级
含量: 10%
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中文名称:花生四烯酸

英文名称:arachidonic acid

CAS号 :506-32-1

EINECS号 :208-033-4

分 子 式:C20H32O2

分 子 量:304.46

商检代码 :2106909090

定义:学名二十碳-5,8,11,14-四烯酸(全顺),20:4Δ5c,8c,11c,14c。属于不饱和脂肪酸,其中含有4个碳-碳双键和1个碳-氧双键。是人体必需脂肪酸,为前列腺素合成的前体,也为衍生白三烯、凝血 NFDA2 烷等提供原料。


概述:为高级不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界,少量存在于某个种的甘油酯中,也能在甘油磷脂类中找到。与亚油酸、亚麻酸一起被称为必需脂肪酸。推断它是前列腺素生物合成的起始物之一。其中含有四个碳-碳双键,一个碳-氧双键。

主要成分:ARA、淀粉、食用油、生育酚等。

使用范围:各类食品、保健品及药品的营养强化。

使 用 量:按《中华人民共和国食品营养强化剂使用卫生标准》添加。

保 质 期:24个月(15℃以下原包装未开封)。


花生四烯酸(ARA)微囊粉(微粉)

粒度:标准筛

通过40 目         100%

通过80目       ≥95%

通过120目  ≥65%

分散性:能迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中,并可以在较长时间内保持稳定。


花生四烯酸(ARA)微囊粉含量(GC)

≥( 10%)

水份

≤5%

重金属(以PB计)

≤0.002%

砷盐(以AS计)

≤0.0003%

菌落总数

≤1000cfu/g

霉菌和酵母菌

≤100cfu/g

大肠菌群

≤30MPN/100g


产品具有良好的水溶性、稳定性和流动性。可添加于乳制品和其他营养食品、保健品中作为营养强化剂。


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