中文名称：花生四烯酸

英文名称：arachidonic acid

CAS号　：506-32-1

EINECS号 ：208-033-4

分　子　式：C20H32O2

分　子　量：304.46

商检代码　：2106909090

定义：学名二十碳-5，8，11，14-四烯酸(全顺)，20:4Δ5c，8c，11c，14c。属于不饱和脂肪酸，其中含有4个碳-碳双键和1个碳-氧双键。是人体必需脂肪酸，为前列腺素合成的前体，也为衍生白三烯、凝血 NFDA2 烷等提供原料。

概述：为高级不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界，少量存在于某个种的甘油酯中，也能在甘油磷脂类中找到。与亚油酸、亚麻酸一起被称为必需脂肪酸。推断它是前列腺素生物合成的起始物之一。其中含有四个碳-碳双键，一个碳-氧双键。