L-丝氨酸
别 名: L-2-氨基-3-羟基丙酸
英文名称: L-Serine
CAS NO.: 56-45-1
分 子 式: HO-CH2-CH-COOH
分 子 量: 105.09
物化性质:
性状:六面形片状结晶或棱柱形晶体。
熔点:223~228℃(分解)
溶解性:溶于水(20℃,25g/100ml水)
质量规格:
含量(以干品计)≥98.5-101.5%
重金属≤0.002%
铅(GT-18)≤10mg/kg
灼烧残渣(GT-27)≤0.1%
干燥失重(105℃,3h)≤0.3%
砷(以As计,GT-3)≤1.5mg/kg
比旋光度[α]20D+13.6°-+15.6°
产品性状: 白色结晶或结晶性粉末,无肉眼可见杂质,无臭,味甜。本品在水中易溶,在乙醇、丙酮或乙醚中几乎不溶。
包装规格: 25KG全纸桶,可以根据客户要求包装。
储存条件: 避光、干燥阴凉处封闭贮存,严禁与有毒、有害物品混放、混运。本品为非危险品,可按一般化学品运输,轻搬动轻放,防止日晒、雨淋。
功用及用量
主要功能:L-丝氨酸属于非必需氨基酸,具有许多重要的生理功能和作用
1.合成嘌呤、胸腺嘧啶、胆碱的前体;
2. L-丝氨酸羟基经磷酸化作用后能衍生出具重要生理功能的磷丝氨酸,是磷脂的主要成分之一;
3. 具有稳定滴眼液pH值的作用,且滴眼后无刺激性; 重要的自然保湿因子(NMF)之一,皮肤角质层保持水分的主要角色,高级化妆品中的关键添加剂。
应用:
1. 医药原料:L-丝氨酸广泛用于配置第三代复方氨基酸输液和营养增补剂,并用于合成多种丝氨基酸衍生物,如心血管 、抗癌、爱滋病新药及基因工程用保护氨基酸等;
2.食品:L-丝氨酸用于运动饮料 、氨基酸减肥饮料等;
3.饲料:L-丝氨酸用于动物饲料,可促进动物生长发育;