乙基香兰素异丁酸酯 ；异丁酸乙基香兰素酯

别名名称：2-乙氧基-4-醛基苯基异丁酸酯

英文名称：Ethyl vanillin isobutyrate

分 子 式：C13H17O5

分 子 量：236.26

CAS号：188417-26-7

FEMA号： 3837

性状：白色结晶或结晶粉末

香气：香荚兰香气

沸点（℃）：295.1℃ at 760 mmHg

熔点：45-46 °C

纯度： ≥98%（GC）

溶解性：不溶于水，溶于乙醇
干燥失重：≤0.5%

灰分：≤0.1%

用途： 香精香料。

包装：25 kgs 纸板桶